Composter
Dans l’Arrondissement Sud-Ouest, les résidus alimentaires et les résidus verts bénéficient de collectes différentes. Elles sont toutes deux d’une grande importance car elles valorisent nos matières organiques et permettent d’éviter leur enfouissement. Elles réduisent aussi l’émission de gaz à effet de serre.
3 types de compost
Résidus alimentaires
- En compostant je produis 20 fois moins de gaz à effet de serre qu'avec l'enfouissement!
- Je limite l’enfouissement de mes déchets dans des sites d’enfouissement qui vont bientôt déborder!
- Je contribue à une gestion responsable des ressources naturelles.
Jour de collecte et comment présenter mes déchets
Afin de connaître votre jour de collecte, vous pouvez entrer votre code postal sur la page d’Info-Collecte
Sortez vos bacs bruns le jour de la collecte entre 5h et 8h du matin sur le trottoir devant chez vous.
La collecte a lieu entre 8h et 18h.
Rangez vos bacs une fois la collecte passée.
Les sacs de compost acceptés
Vous n’êtes pas tenus d’utiliser des sacs pour la collecte de résidus alimentaires. Vous pouvez disposer de vos matières organiques en vrac dans vos bacs.
Si vous souhaitez utiliser des sacs, voici la liste de ceux qui sont acceptés dans le Sud-Ouest:
- Sacs en papier ou en papier journal
- Sacs compostables certifiés par les labels suivants:
12 sites de dépôt volontaire
Si vous êtes résident·e· d’un bâtiment de plus de 9 logements, vous n’êtes pas encore éligible à la collecte domestique de résidus alimentaires. L’Arrondissement Sud-Ouest met à disposition des résident·e·s du Sud-Ouest 12 sites de dépôt volontaire dans lesquels vous pouvez apporter vos résidus alimentaires. Consultez la carte des sites ici. Pour en savoir plus et vous inscrire, c’est par là.
Trier mes résidus
alimentaires
Matières acceptées
- Aliments crus, cuits ou avariés • Fruits et légumes • Viande et volaille avec ou sans les os • Poissons et arêtes, fruits de mer et coquilles • Produits céréaliers tels que pâte, pain, gâteau, riz • Oeufs et coquilles • Produits laitiers solides (fromage, beurre et yogourt) • Noix et écales • Biscuits, confiseries et desserts • Nourriture d’animaux • Épices et fines herbes-
- Résidus de thé, de tisane ou de café avec les sachets ou les filtres en papier
- Papier et carton souillés • Papiers-mouchoirs, essuie-tout, serviettes de table • Nappes de papier, vaisselle de carton • Boîtes de nourriture (pizza, poulet, etc.) • Paniers à fruits en carton (sans la poignée)
Matières refusées
- Liquides (soupe, lait, jus, café, etc.)
- Couches et produits hygiéniques
- Tissus, bois, liège, cire, cendres chaudes, mégots, gomme à mâcher
- Autres matières • Matériaux de construction et de rénovation • Peintures et résidus domestiques dangereux • Polystyrène et pellicules de plastique • Terre, roche, sable • Cristal, porcelaine, céramique • Huiles et graisses non végétales • Piles, déchets biomédicaux
- À mettre aux Résidus verts : • Feuilles mortes, rognures de gazon, copeaux • Résidus de jardinage et du potager, plantes • Résidus d’arbres feuillus et de conifères
- Matières recyclables • Papier, carton, verre, plastique, métal
Obtenir un bac
Individuel
L’arrondissement fournit à chaque foyer, dans les habitations de moins de 8 logements, un à deux bac·s de résidus alimentaires. Pour obtenir le vôtre, appelez le 311 et demandez à parler à un agent du Sud-Ouest!
Collectif
Les habitations de plus de 9 logements ne sont pour l’instant pas desservies par la collecte de résidus alimentaires à l’exception de projets pilotes. Vous êtes intéressés?Institutions, commerces et industrie
Les institutions, commerces et industries ne peuvent pour l’instant pas participer à la collecte municipale de résidus alimentaires. En attendant, renseignez-vous sur les options qui s’offrent à vous.
Foire aux questions
En été, lorsqu’il fait chaud, les odeurs peuvent se développer dans votre bac de résidus alimentaires. Pour les éviter, pensez à sortir votre bac de résidus alimentaires à chaque collecte, même s’il n’est pas plein. Vous pouvez aussi saupoudrer vos matières organiques de bicarbonate de soude. Enfin, pensez à rincer votre bac lorsque la collecte est passée!
La décomposition des matières peut attirer des insectes et animaux qui ne sont pas bienvenus! Pour prévenir l’apparition de vers, enveloppez vos restes de viande et de poisson dans du papier et congelez-les jusqu’au jour de la collecte. Si les vers sont déjà apparus, vous pouvez les saupoudrer de sel ou de vinaigre pour les tuer. Enfin, pour éloigner les rongeurs, il est possible d’appliquer de l’onguent contre la toux (ex. vicks vaporub) autour des trous d’aération de votre bac.
Lors de la décomposition de vos matières organiques, un liquide peut se former au fond de vos bacs de résidus alimentaires. Pour prévenir l’écoulement de ce liquide, vous pouvez fabriquer des baluchons en papier journal ou utiliser des sacs en papier; ces matières vont absorber le liquide. Vous pouvez aussi faire des couches de papier journal à chaque fois que vous jetez des matières humides dans le bac. Vos vieux papiers mouchoirs, serviettes de table et essuie-tout absorbent aussi ce lixiviat. Enfin, ne déposez jamais de liquides dans votre bac brun, même s’il est organique.
Vos résidus alimentaires sont collectés par l’Arrondissement Sud-Ouest mais leur traitement relève de la Ville Centre. Il n’existe pas de contrat de retour du compost. En d’autres termes, une fois traité, le compost demeure la propriété de l’entreprise l’ayant transformé qui peut l’utiliser comme elle le souhaite.
Seuls les sacs certifiés compostables peuvent être utilisés dans la collecte des résidus alimentaires. Vous pouvez vous référer à cette section informative. Si un de ces labels est présent sur votre sac Lufa, alors vous pouvez l’utiliser, autrement, il doit être placé dans vos ordures ménagères.
Les bâtiments de plus de 9 logements ne sont pas desservis par la collecte de résidus alimentaires. Si vous souhaitez l’être, il existe un projet pilote pour lequel vous pourriez être admissible et pour lequel vous devez nous contacter. Autrement, l’Arrondissement du Sud-Ouest met à votre disposition 12 sites de dépôt volontaire de résidus alimentaires. Le fonctionnement de ce service est expliqué plus haut dans la page. Enfin, vous pouvez aussi composter chez-vous en installant un composteur domestique ou un lombricomposteur.
Malheureusement non, seuls les bacs bruns fournis par la Ville sont acceptés. Ce sont des bacs adaptés spécialement pour ce type de déchet, empêchant par exemple les nuisibles d’avoir accès aux déchets grâce à un système de poignée clips.
Cela n’est pas recommandé, mais c’est accepté. Communiquez avec nous!
Les déchets verts et les résidus alimentaires vont ensuite être utilisés différemment. Les résidus verts servent à faire du compost qui sera réutilisé sur place. Les résidus alimentaires vont eux dans une usine de traitement spécifique, car ils dégagent plus de CO2. Suite à leur traitement, ils pourront être valorisés. De plus, les résidus verts, plus volumineux et plus ponctuels, ne sont pas adaptés à la collecte en bac brun.
Résidus verts
- En compostant je produis 20 fois moins de gaz à effet de serre qu'avec l'enfouissement!
- Je limite l’enfouissement de mes déchets dans des sites d’enfouissement qui vont bientôt déborder!
- Je contribue à une gestion responsable des ressources naturelles.
Jour de collecte et comment présenter mes déchets
La collecte des résidus verts a lieu dans le Sud-Ouest d’avril à novembre. En dehors de cette période, vous devez apporter vos résidus à l’Écocentre
Sortez vos sacs bruns le jour de la collecte entre 5h et 8h du matin sur le trottoir devant chez vous.
La collecte a lieu entre 8h et 18h.
Sortez votre recyclage le jour de la collecte entre 5h et 8h du matin sur le trottoir devant chez vous.
Trier mes résidus verts
Matières acceptées
- Branches de conifères, de feuillus et de haies de cèdres (thuyas) de 1 m (3,3 pi) de long et de 5 cm (2 po) de diamètre maximum, attachées en fagots
- Brindilles et feuilles mortes
- Herbe coupée
- Résidus de déchaumage
- Résidus du potager, des arbres fruitiers
Matières refusées
- Litière d'animaux
- Résidus alimentaires
- Souches, troncs
- Terre
- Pierres
Foire aux questions
Les résidus verts sont collectés et traités localement par votre Arrondissement. Une partie du compost obtenu est redistribuée aux résident·e·s lors de la distribution de végétaux aux citoyen·ne·s et lors des commandes de compost pour les groupes!
Les meubles, bien qu’en bois, sont traités et vernis avec des produits nocifs pour notre santé et pour l’environnement. Vous devez en disposer à l’écocentre le plus proche de chez vous. Il est aussi préférable de les réutiliser ou de leur donner une 2ème vie en les réparant!
Non, les arbres de Noël bénéficient d’une collecte spéciale qui a lieu tous les ans en janvier. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Compostage domestique
Le compostage extérieur
Le composteur:
Vous pouvez soit fabriquer vous même votre composteur, soit en acheter un dans le commerce ou auprès de l’Éco-quartier. Placez votre composteur dans un endroit ensoleillé de votre jardin et accessible toute l’année.
Pour commencer:
Vous pouvez placer une couche de petites branches au fond de votre composteur pour permettre un meilleur drainage. Si vous en avez, vous pouvez ajouter un peu de compost déjà prêt ou de terreau pour accélérer le processus de décomposition.
L’entretien:
Pour alimenter votre composteur, alternez les couches de matières organiques humides (épluchures) et de matières organiques sèches (feuilles mortes), cela va permettre d’équilibrer votre compost. Les aliments que vous mettez au compost doivent être coupés en petits morceaux, le processus de décomposition n’en sera que plus rapide ! Pour connaître les matières acceptées et refusées dans le compost domestique, vous pouvez tout trouver sur ce guide.
N’oubliez pas de brasser votre compost, vous permettrez ainsi une décomposition uniforme en permettant une oxygénation de toutes les couches.
Veillez à ce que votre compost ne soit ni trop sec ni trop humide; votre compost devrait avoir la même humidité qu’une éponge essorée. Si votre compost est trop sec, arrosez-le et s’il est trop humide, ajoutez de la terre ou du compost.
Il est très utile d’amasser à l’automne plusieurs sacs de feuilles en prévision de la saison de compostage à venir. Les matières sèches se trouvant moins facilement pendant l’été. Assurez-vous de les garder sèches.
Pour vous aider, vous pouvez vous référer à ce guide du compostage créé par la Ville de Montréal!
L’utilisation:
Une fois votre compost en main, vous pouvez l’utiliser pour fertiliser vos plantes. Faites attention à ne pas en déposer directement au contact des racines car ce compost est très puissant et pourrait brûler les plantes. Déposez-en plutôt une petite quantité en surface, il sera lentement absorbé par vos plantes à travers les arrosages.
Le Lombricompostage
Le lombricompostage est une technique de compostage où ce sont des lombrics (vers rouges) qui décomposent vos matières organiques. Ce système de compostage est avantageux car il prend très peu de place et doit rester à l’intérieur. Il est donc tout à fait adapté pour les personnes ne possédant pas de jardin. N’ayez crainte, les vers ne sortiront pas de leur boîte. Votre maison n’est pas assez confortable : vous recréez un écosystème pour les lombrics et ils n’auront aucune raison de le quitter.
Le composteur:
Vous pouvez fabriquer vous même votre lombricomposteur en suivant le guide réalisé par l’Éco-quartier Peter McGill. Si vous ne vous sentez pas l’âme d’un bricoleur, l’Éco-quartier Sud-Ouest peut vous en vendre! Un lombricomposteur se compose de vers, de litière et de matières organiques.
L’entretien:
Référez-vous au guide pour connaître les matières que vous pouvez donner à manger à vos vers. Pensez à couper en petits morceaux vos restes alimentaires et à les enfouir sous une couche de litière pour faciliter le travail des lombrics. Pour que la récolte du compost soit plus facile, vous pouvez donner à manger aux vers dans un secteur particulier de votre lombricomposteur. Ainsi, au bout de trois mois, vous saurez où se trouve votre compost et n’aurez qu’à les nourrir dans un autre secteur pour être sûrs de ne pas les abîmer lors de la récolte du compost.
L’utilisation:
Une fois votre compost en main, vous pouvez l’utiliser pour fertiliser vos plantes. Faites attention à ne pas en déposer directement au contact des racines car ce compost est très puissant et pourrait brûler les plantes. Déposez-en plutôt une petite quantité en surface, il sera lentement absorbé par vos plantes à travers les arrosages.
Intérêt environnemental du compostage domestique et comment utiliser son compost?
En vente à
l’éco-quartier
Vous pouvez acheter votre composteur et/ou votre lombricomposteur directement à l’Éco-quartier Sud-Ouest!
Pour plus d’information sur les modèles et sur les prix, contactez-nous!