Alimentation
responsable

Un combat de tous les jours!

Le combat environnemental se continue dans votre assiette! Apprenez tout ce qu’il y a à savoir sur l’alimentation responsable dans le Sud-Ouest.

Votre impact environnemental se joue aussi dans votre assiette

Les formes d'alimentation responsables

  • De saison

    Une tomate en plein hiver, c’est beaucoup d’énergie gaspillée pour chauffer les serres. En mangeant des produits de saison, vous contribuez aussi à réduire votre empreinte écologique.

  • Local

    En consommant local, vous réduisez la pollution liée au transport. En moyenne, un aliment parcourt 2 500 km entre sa cueillette et votre assiette. De plus, la consommation locale offre des produits frais et favorise une économie et les fermiers locaux.

  • Le vrac

    Avoir une alimentation responsable passe aussi par la réduction des déchets. Pour cela, rien de mieux que d’acheter des aliments en vrac, prioriser ceux qui ne sont pas sur-emballés (avec plusieurs emballages les uns sur les autres) ou ceux emballés dans des contenants recyclables. Si vous connaissez des magasins qui offrent ce type de service dans le quartier, n’hésitez pas à nous le faire savoir et nous nous ferons un plaisir de les promouvoir!

  • Biologiques

    Prendre soin de vous en limitant l’absorption de pesticides! En plus de prendre soin de votre santé, vous limitez l’utilisation de pesticides qui polluent les sols, tuent un grand nombre d’animaux et mettent à mal les écosystèmes. Vous prenez aussi soin de la main-d'œuvre agricole affectée par les pesticides.

  • Végétarien

    Produire de la viande pose plusieurs problèmes. D’abord, les méthodes d’élevage actuelles sont très intensives et peu respectueuses des animaux. Ensuite, pour produire de la viande, de grandes quantités de céréales et d’eau sont nécessaires, matières qui auraient pu servir à nourrir beaucoup plus de monde que ce que nourrirait la viande produite. Enfin, la production intensive de viande augmente la production de gaz à effet de serre, responsable du réchauffement climatique.

Les paniers biologiques

Les paniers biologiques vous permettent de vous approvisionner en fruits, légumes et même viandes issus de l’agriculture biologique et produits localement. C’est aussi un achat solidaire car les paniers sont offerts par des fermes familiales, tout près d’ici. En plus, c’est une bonne alternative pour ceux et celles qui souhaitent réduire leurs déchets car les produits sont proposés sans emballage ou avec des contenants réutilisables ou recyclables. Découvrez quelques uns de nos partenaires:

Hiver

Durant l’hiver, l’éco-quartier est partenaire, et point de cueillette, pour les Paniers bios.
Un programme proposé par Équiterre

Je m’abonne aux paniers bios

Été

En saison estivale, l’Éco-quartier est partenaire, et point de cueillette, pour les Paniers bios.
Un programme proposé par Équiterre

 Je m’abonne aux paniers bios

Il existe d’autres façons de s’approvisionner en alimentation responsable, comme par exemple:

Ferme Lufa, spécialiste en agriculture urbaine sur toit, elle développe une agriculture de ville, permettant aussi de lutter contre les îlots de chaleurs.

Bocoboco est une épicerie en ligne, tournée principalement vers la démarche Zéro déchet avec l’ensemble de ses contenants réutilisable. Cette épicerie essaie aussi de proposer un maximum de produits biologiques et produits au Canada.

SECONDLIFE Les paniers seconde vie vous permettent de sauver de la poubelle des fruits et légumes biologiques, issus de l’agriculture locale. Ces fruits et légumes sont dits “moches”, c’est-à-dire déformés ou mal calibrés. Malgré cela, ils sont très bons!

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Nous agissons dans les quartiers Ville-Émard, Côte-Saint-Paul, Saint-Henri, Petite-Bourgogne, Griffintown et Pointe-Saint-Charles qui composent notre arrondissement.

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Téléphone: 514 872-0122
info@ecoquartiersudouest.com

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